エドラダワー 10年 40° 700ml

1825年に設立されたエドラダワーは、スコットランドで最も小さな伝統的蒸留所で、手造りシングルモルトウイスキーの最後の砦として独自の存在感を示しています。 蜂蜜の香りと植物性油脂特有のオイリーな口当たりとスタイリッシュな後味に引き立てられますが、結構香りは強く、苦手な人もいればめっちゃ好きという人に好き嫌いがはっきりします。 生産量は年間9万L程なので、スコットランドの平均生産量の40分の1程度です。他の蒸溜所が1週間で生産する量が1年分と言えば分かりやすいかも。 日本では「イチローズモルト」で有名な秩父蒸溜所がこのエドラダワーをモチーフにしていることでも知られています。

アメリカの禁酒法時代にはマフィアと手を組み密輸したウイスキーを大量に売りさばいていた過去もあるそうです。 そんなエドラダワーは何度もオーナーが変わり、今は1988年に創業した独立系瓶詰会社シグナトリー社がオーナーを務めています。