第二十八弾はワシントン州 その１です。
ワシントン州
「ワシントン州」にはシアトルがあり、スターバックス誕生の地でもあります。
首都のワシントンDCとは別の州なのですが、良く間違われられる。
ツーバー スピリッツ
画像引用： https://www.facebook.com/2BARspirits/
| ツーバー スピリッツ | |
| 2BARspirits/ | |
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| 2bar | |
| 銘柄 | ボンドバーボンウイスキー |
ツーバー スピリッツについて
2BARは、品質、独立性、勤勉さを念頭に非常に上質なウイスキーを作るという 1 つの目標を立てて1 世紀以上前にテキサスで設立されました。
素晴らしいウイスキーを造ることにひたむきに注力することが、結局のところ本当に素晴らしいウイスキーなのです。
地元産の穀物を製粉、マッシュ、発酵、蒸留し、オーク樽で熟成しています。
バッド ドッグ
画像引用： https://www.baddogdistillery.com/
| バッド ドッグ | |
| BadDogDistillery/ | |
| BadDogDistiller/ | |
| BadDogDistiller/ | |
| bad-dog-distillery-llc/ | |
| 銘柄 | アメリカンシングルモルトウイスキー |
バッド ドッグについて
Bad Dog Distillery の名前の由来それは、デイブ・マグロザーンの忠実な仲間ハンクのニックネームから。
デイブと妻のシェリーが、何か価値のあることをする時が来たと2012年にスノホミッシュ郡に地元の蒸留所を設立することを思いつきました。
くつろぎながら自家製のお酒を楽しみ、スノホミッシュ郡の素晴らしさを体感してください。
地元で何かを育てることにし地域社会に高品質の製品と慈善活動を提供する準備ができていることを誇りに思っています。
ベインブリッジ
画像引用： https://www.facebook.com/BainbridgeOrganicDistillers/
| ベインブリッジ | |
| BainbridgeOrganicDistillers/ | |
| bainbridgedistillers/ | |
| 銘柄 | メープルカスクバトルポイント |
ベインブリッジについて
キース バーンズによって、独立した家族経営の蒸留所として2009年に設立。
伝統クラスのオーガニック穀物のみを使用しており、USDA認定オーガニック スピリッツの製造に専念しています。
30 年以上マーケティングと広告に携わっていたキースは高品質のオーガニック ウイスキーを作るためにTTBライセンスを取得し、ベインブリッジ ディスティラーズをオープンしました。
バッチ206
画像引用： http://batch206.com/
| バッチ206 | |
| batch206/ | |
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| 銘柄 | ログキャビンバーボン |
バッチ206について
1840年以来、常に高い人気大変人気が有るウイスキーは蒸留器からタンブラーに至るまで、当社のプロセスがボトルに独自性を生み出していて、禁酒法時代以降も全国的に高い評価を得ています。
当社のマッシュビルは少々型破りです、それは承知しています。飲まれる人の味覚を喜ばせるために設計されているからです。
ベント醸造所
画像引用： https://www.facebook.com/bentbrewstillery/
| ベント醸造所 | |
| bentbrewstillery/ | |
| bentbrewstillery/ | |
| 銘柄 | ダークファタライ・スタウト樽入りライウイスキー |
ベント醸造所について
クラフト ムーブメントを活性化し、大人向け飲料が単なる麻痺させる麻酔薬ではなく、風味豊かな飲料として真に評価されるようにすること。
同じものばかりに飽き飽きしている人々に、素晴らしい大人向け飲料を一般の人々に提供するために。
ビールは一番でしたが、ビール愛が進み、作りたいのはウイスキーです。
醸造はクールですが、蒸留はセクシーです。
現在、ウイスキーは成長し、初めて作られたビールと同じくらいの可能性を秘めたキャンバスになっています。
まだもう少し続くヨ
ブラックフィッシュスピリッツ
画像引用： https://www.blackfishdistillery.com/
| ブラックフィッシュスピリッツ | |
| BlackfishSpirit/ | |
| BlackfishSpirit/ | |
| 銘柄 | ストレートバーボン |
ブラックフィッシュスピリッツについて
ワシントン州オーバーンにある蒸留所で、アルコールを蒸留し、各段階で品質と風味を比類のないレベルで管理し、ウイスキー、ジン、ウォッカ、コーヒー リキュールなど、さまざまなお酒を手作りしています。
本物のスパイス、穀物、果物だけを使用しているため、当社のスピリッツは最も豊かな風味を放っています。
ブルースピリッツ
画像引用： https://www.facebook.com/BlueSpiritsDistilling/
| ブルースピリッツ | |
| BlueSpiritsDistilling/ | |
| bluespiritsdistilling/ | |
| 銘柄 | ストレートバーボンウイスキー |
ブルースピリッツについて
春の雪解け水は、毎年貴重な水を満たします、その証拠となる水よりも優れたスピリッツは存在しません。
ジンは、ユニークな植物の大胆な組み合わせで作られています。
これらのジンは、暑い夏の日や涼しい祝祭の夜の夢を呼び起こします。
ウイスキーは、濃厚で深い味わいです。
6 か月から 8 年熟成されたウイスキーは、洗練された味覚に合うドリンクです。
スモーキーなリブやダークチョコレートをつまみながら、夜をスタートしましょう。
チェンバーズベイ
画像引用： https://chambersbaydistillery.com/
| チェンバーズベイ | |
| CBDWhiskey/ | |
| UCRa3qJQClu-EnqSXIhubyEQ?view_ | |
| 銘柄 | グリーンホーン バーボン |
チェンバーズベイについて
ピュージェット湾からインスピレーションを得て、バーボンへの強い関心と、最高品質の材料でユニークで並外れた精神をどう定義するかや、他に類を見ない特別なスピリッツを造るため、ジェフ・ロビネットとアラン・デイビスが、世界最高のウイスキーを造ることを長期的な目標とし、2012 年に共同設立しました。
チャカナット ベイ
画像引用： https://www.facebook.com/chuckanutbaydistillery/
| チャカナット ベイ | |
| chuckanutbaydistillery/ | |
| chuckanutbaydistillery/ | |
| chuckanutbay | |
| UCCaIKp9YHsPLgnMITxXGIPA/ | |
| 銘柄 | ポートカスクフィニッシュバーボン |
チャカナット ベイについて
チャッカナット ベイ蒸留所は、マット ハウエルとケリー アンドリュースの発案により、2011 年に設立されました。
ウイスキーは、その場でマッシュ、発酵、蒸留、熟成されますが、最初の頃は電動グラインダーを買う余裕も無かったので、マットは自転車のフレームをケリーの古いリンゴグラインダーにつなげて、13,000 ポンド以上のジャガイモを挽き始めました。
ペダルをこぐ努力は報われ、ニューヨーク国際スピリッツ コンペティションでダブル ゴールド メダルを獲得しスピリッツの品揃えを広げ、国内外の賞を受賞し、美しい新しいスペースに移転し、その過程をとても楽しんできました。
更に、大規模な製造施設、テイスティング ルーム、レストラン、バー、さらにボールルーム イベント スペースと屋上バーを備えています。
コッパーワークス
画像引用： https://copperworksdistilling.com/
| コッパーワークス | |
| CopperworksDistilling/ | |
| copperworksdistilling/ | |
| CopperworksDist/ | |
| UCHlpT1yqcOJ5zcRMjaNzTvA/ | |
| 銘柄 | アメリカンシングルモルトウイスキー |
コッパーワークスについて
Copperworks のスピリッツはすべてシアトルのウォーターフロントにある蒸留所で手作りされています。
100% モルト大麦から作られ、モルト ウイスキーの蒸留用に特別に設計された伝統的な銅製ポット スチルで 2 回蒸留されています。
ウイスキーの大半は、ケンタッキー州で製造された、焦がしたフルサイズのアメリカン オークの新樽で熟成されています。
一部の特別リリースは、フレンチ オークやシェリー酒の樽など、他の種類の樽で熟成されています。
デセプション
画像引用： https://twitter.com/ddistilling/
| デセプション | |
| ddistilling/ | |
| 銘柄 | スカジット ムーン コーン ウイスキー |
デセプションについて
オーナーのハロルド・クリステンソンが2013年に設立した蒸溜所です。
蒸留酒はドイツ製のアーノルド ホルスタイン社の蒸留器を使って蒸留されています。
製品は人気があり、州内の96近い施設から購入できるほどです。
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