アメリカのバーボンの蒸溜所の第十五弾はテネシー州その１です。
テネシー州その1
1796年6月1日に合衆国16番目の州として昇格した。アメリカ合衆国政府の管轄下にあった領土では最初に作られた州だった。
蒸溜したウイスキー原酒をテネシー産のサトウカエデの炭でろ過するチャコール・メローイング製法がなされて、テネシー州で作られているものだけがテネシーウイスキーを名乗れる。
カスケードホロウ
画像引用： https://www.georgedickel.com/
| カスケードホロウ | |
| GeorgeDickel/ | |
| georgedickel/ | |
| 銘柄 | ジョージ・ディッケル・バーボン |
カスケードホロウについて
並外れたウイスキーを生産するには、並外れた場所が必要で、それは、蒸留所を故郷と呼ぶ職人の技とカスケードスプリングからの新鮮な水で作られています。
チャタヌーガ ウイスキー
画像引用： https://chattanoogawhiskey.com/
| チャタヌーガ ウイスキー | |
| ChattanoogaWhiskey/ | |
| chattwhiskey/ | |
| ChattWhiskey | |
| UCd90KTo9KU-RRagyTG0ecmg/ | |
| 銘柄 | チャタヌーガ ウイスキー 91:テネシーハイモルト |
チャタヌーガ ウイスキーについて
「ウィスキーを人々に」取り戻すという使命のもと、2011年に設立され、 2012年11月ティムとジョーは地方自治体の法律を改正するために尽力し、委員会は州法の改正を求める拘束力のない決議案を7対0で採択することを可決しました。
2015年3月100 年ぶりに実験蒸留所でウイスキーの生産が始まり、2015年3月24日グランドオープンしました。
コリアー アンド マッキール
画像引用： https://www.facebook.com/CollierandMcKeel/
| なし | |
| CollierandMcKeel/ | |
| 銘柄 | コリアー アンド マッキール･テネシーウイスキー |
コリアー アンド マッキールについて
元テネシー州の代議士のマイク・ウィリアムズによって設立された、テネシー ディスティリング カンパニーによって蒸留されていました。
2014年にノース コースト スピリッツと言うビジネスグループに経営権を売却されましたが、蒸留やその他の業務はナッシュビルに残る形となっています。
フュージティブス スピリッツ
画像引用： https://fugitivesspirits.com/
| フュージティブス スピリッツ | |
| FugitivesSpirits/ | |
| fugitivesspirits/ | |
| FugitivesSpirit | |
| itivesspirit/ | |
| 銘柄 | フジティブス グラングーシエ テネシー ウイスキー |
フュージティブス スピリッツについて
ナッシュビルの創造的な精神とテネシー州の農地への愛のもと、地元で持続可能な方法で栽培されたオーガニックおよび家宝のテネシー穀物を使用しています。
発酵、蒸留、瓶詰めされたウイスキーはナッシュビルで職人による少量生産されています。
J.W.ケリー＆カンパニー
画像引用： https://www.jwkelly.com/
| J.W.ケリー＆カンパニー | |
| jwkellyco | |
| jwkellyco/ | |
| co | |
| 銘柄 | オールド ミルフォード ストレート バーボン ウイスキー |
J.W.ケリー＆カンパニーについて
JWケリーが最高のウイスキーを作ることを目標とし、1866年テネシー州チャタヌーガにディープスプリング蒸留所を設立しましたが、禁酒法の施行などがあったり、経営者の不在など、廃業の危機が数度有り1980年頃には建物も取り壊されるような状態でしたが、2017年キーパーズ クエストが、JW ケリー & Co ブランドを再立ち上げしオリジナル ウイスキー レシピを復活させました。
あと少し
ロスト ステイト
画像引用： https://loststatedistilling.com/
| ロスト ステイト | |
| LostStateDistilling/ | |
| loststatedistilling/ | |
| TheLostState/ | |
| 銘柄 | シェルビーズ リザーブ ストレート バーボン ウイスキー |
ロスト ステイトについて
品質に重点を置いて最高級の原料から作られている、テネシー州ブリストルのダウンタウンにある家族経営のクラフト蒸留所です。
バーボン ウイスキーは、トウモロコシ 60%、小麦 30%、大麦 10% のマッシュビルから蒸留されることで、フルーツとバニラの香りを伴う、より甘いフレーバープロファイルが得られます。
リンチバーグ
画像引用： http://www.lynchburgdistillery.com/
| リンチバーグ | |
| LynchburgDistillery/ | |
| 銘柄 | ムーンシャイン/ウイスキー |
リンチバーグについて
1876年当時、リンチバーグ地域には15の合法蒸留所が有りました。
アメリカ文化の一部である製品で「古き良き時代」アメリカンクラフト密造酒を造っていたのはオーナー兼蒸留所所長の曽祖父の一人である。
それは、スコットランド系アイルランド人のチャールズ・カークパトリックのような多くのアパラチア住民にとって重要な収入源となりました。
ニアレスト グリーン
画像引用： https://www.facebook.com/unclenearest/
| ニアレスト グリーン | |
| unclenearest/ | |
| unclenearest/ | |
| unclenearest/ | |
| UCcfM0XBsHSQRB18ssOImb_g/ | |
| 銘柄 | プレミアムエイジド ウィスキー |
ニアレスト グリーンについて
世界初のアフリカ系アメリカ人のマスターディスティラー、ニアレスト グリーンに敬意を表しアメリカ黒人にちなんで名付けられた世界初の蒸留酒ブランドです。
7 つのウルトラプレミアム ウイスキーが有り、それらは715個の金メダル以上、123個のベストイン クラスの栄誉、平均批評家スコア 92点を含む、1,100を超える賞や栄誉を獲得してきました。
ネルソンズ グリーン ブライア
画像引用： https://greenbrierdistillery.com/
| ネルソンズ グリーン ブライア | |
| NelsonsGreenBrier/ | |
| nelsonsgreenbrier/ | |
| Distillery/ | |
| 銘柄 | グリーン ブライアー テネシー ウイスキー |
ネルソンズ グリーン ブライアについて
曾祖父チャールズ・ネルソンが1800年代に設立したネルソンズ・グリーン・ブライヤー蒸留所を復活させ、世界中の愛好家から高く評価されている祖先の最高品質のウイスキーを造ること。
アンディとチャーリー ネルソン兄弟は人生を捧げています。
オールド ドミニク
画像引用： https://olddominick.com/
| オールド ドミニク | |
| OldDominick/ | |
| OldDominick/ | |
| OldDominick901 | |
| UC45cjLyg5yx4aAjCyBNg1nw | |
| 銘柄 | トローリーストップシリーズ ウイスキー |
オールド ドミニクについて
1800 年代後半のオールド ドミニク トディの未開封ボトルが発見され、クリスとアレックス カナーレは、曾祖父ドメニコが始めた名高い蒸留酒ブランドを復活させることを決意しました。
蒸留所マスター アレックス キャッスルの設計で蒸留所が建設され、テ禁酒法以来、テネシー州メンフィスでウイスキーが合法的に最初のバッチが生産されました。
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