コーン･ウイスキー
原料のトウモロコシを80%以上使用していることと、80%以下の蒸留だけで熟成期間などの定義は無く、80%まで蒸留しそのまま出荷しても良い。コーンリカ−と呼ばれることもある。樽も新樽ではなく使い回しでもよく、チャーしないでもいい。殆どは6ヶ月程度で出荷されるので色が薄い、しかし焦がした新樽で熟成したらそれはコーンウイスキーではなくバーボンとみなされる。
原料のトウモロコシを80%以上使用していることと、80%以下の蒸留だけで熟成期間などの定義は無く、80%まで蒸留しそのまま出荷しても良い。コーンリカ−と呼ばれることもある。樽も新樽ではなく使い回しでもよく、チャーしないでもいい。殆どは6ヶ月程度で出荷されるので色が薄い、しかし焦がした新樽で熟成したらそれはコーンウイスキーではなくバーボンとみなされる。
