酒が飲めない酒屋のブログ
クラフトバーボンは地産地消から
いまアメリカでは地産地消がブーム 2000年以降、アメリカの各州で小規模蒸溜所への規制を解除する州が増えマイクロディストラリーが増えている。 これは、規制の解除からくるものではなく、アメリカ人の考え方が変わってきたからみたいで、彼らは元々「自分のボスは自分だ」と言う気持ちを持っていた
クラフトバーボンは地産地消から
いまアメリカでは地産地消がブーム 2000年以降、アメリカの各州で小規模蒸溜所への規制を解除する州が増えマイクロディストラリーが増えている。 これは、規制の解除からくるものではなく、アメリカ人の考え方が変わってきたからみたいで、彼らは元々「自分のボスは自分だ」と言う気持ちを持っていた
アメリカでバーボンを造っている蒸溜所 Vol.10-3/5
バーボンを造っている蒸溜所シリーズ、カリフォルニア州、第10弾その３です カリフォルニア州 ３/５ オーパス・ワンなどのカリフォルニアワインが有名で、フランスやスペインなどのオールドワールドに対してニューワールドの部類に入りますが、結構な人気のなるワインが造られています。 そんなワイン大国のように見えますがアメリカ全体が世界のパンカゴと呼ばれるくらいの農業大国なので、
アメリカでバーボンを造っている蒸溜所 Vol.10-3/5
バーボンを造っている蒸溜所シリーズ、カリフォルニア州、第10弾その３です カリフォルニア州 ３/５ オーパス・ワンなどのカリフォルニアワインが有名で、フランスやスペインなどのオールドワールドに対してニューワールドの部類に入りますが、結構な人気のなるワインが造られています。 そんなワイン大国のように見えますがアメリカ全体が世界のパンカゴと呼ばれるくらいの農業大国なので、
酒の小分け販売について
小分け販売 当店ではバーボンのなどのお酒を小分けした状態で販売してしています。 この販売方法は特殊で、一般の酒屋さんでは販売出来ない方法です。 小分けとは別に量り売りというものがあります。 量り売りは購入者が用意した容器に酒屋で必要量だけ販売するスタイル。 最近だと蛇口のついた瓶を置いて、中に焼酎が入っていて買えるところもあります。
酒の小分け販売について
小分け販売 当店ではバーボンのなどのお酒を小分けした状態で販売してしています。 この販売方法は特殊で、一般の酒屋さんでは販売出来ない方法です。 小分けとは別に量り売りというものがあります。 量り売りは購入者が用意した容器に酒屋で必要量だけ販売するスタイル。 最近だと蛇口のついた瓶を置いて、中に焼酎が入っていて買えるところもあります。
アメリカでバーボンを造っている蒸溜所 Vol.10-2/5
バーボンを造っている蒸溜所シリーズ、カリフォルニア州、第10弾その２です カリフォルニア州 ２/５ アメリカ西海岸といえば、’80年代にFMファンと言う雑誌のイラストなどを描かれていた鈴木英人さんのイラストが大好きで、高校生の頃は、レコードをカセットにダビングして、音楽のイメージに会うものを雑誌から切り取ってラベルに入れたりと拘っていたのを思い出し、35年くらい昔の思い出です。 今でもインスタでイラストを載せておられ、精力的に活動されていますので興味ある方は見てみてください。
アメリカでバーボンを造っている蒸溜所 Vol.10-2/5
バーボンを造っている蒸溜所シリーズ、カリフォルニア州、第10弾その２です カリフォルニア州 ２/５ アメリカ西海岸といえば、’80年代にFMファンと言う雑誌のイラストなどを描かれていた鈴木英人さんのイラストが大好きで、高校生の頃は、レコードをカセットにダビングして、音楽のイメージに会うものを雑誌から切り取ってラベルに入れたりと拘っていたのを思い出し、35年くらい昔の思い出です。 今でもインスタでイラストを載せておられ、精力的に活動されていますので興味ある方は見てみてください。
バーボンでよく見るボトルド･イン･ボンドってなんなん
今もボトルド･イン･ボンドと書かれた銘柄のバーボンを見かけます。 その意味は違法なことをしていませんよという政府のお墨付きと言うか、政府が税金のとここぼしを防ぐため行った政策の名残なんですよね。
バーボンでよく見るボトルド･イン･ボンドってなんなん
今もボトルド･イン･ボンドと書かれた銘柄のバーボンを見かけます。 その意味は違法なことをしていませんよという政府のお墨付きと言うか、政府が税金のとここぼしを防ぐため行った政策の名残なんですよね。
アメリカでバーボンを造っている蒸溜所 Vol.10-1/5
バーボンを造っている蒸溜所第10弾はカリフォルニア州です カリフォルニアと言えばワインの名産地でもありますよね、そこで思い出されるのがオーパス・ワンでしょう。 フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれました、私が存在を知った頃ならサラリーマンのお小遣いでも買えるような金額でしたが、今はボーナスで買わないといけないような金額になっていますが。 この州はケンタッキーより多く74箇所の蒸溜所があり、全体から見るとの13％位を占めています。基本すべての州で蒸溜所があるのですが、1箇所しかないような州もある中、かなりの数がありますので、第10弾は8回に分けてお届けします。
アメリカでバーボンを造っている蒸溜所 Vol.10-1/5
バーボンを造っている蒸溜所第10弾はカリフォルニア州です カリフォルニアと言えばワインの名産地でもありますよね、そこで思い出されるのがオーパス・ワンでしょう。 フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれました、私が存在を知った頃ならサラリーマンのお小遣いでも買えるような金額でしたが、今はボーナスで買わないといけないような金額になっていますが。 この州はケンタッキーより多く74箇所の蒸溜所があり、全体から見るとの13％位を占めています。基本すべての州で蒸溜所があるのですが、1箇所しかないような州もある中、かなりの数がありますので、第10弾は8回に分けてお届けします。